Empresa: Starbucks
CEO : Kevin Johnson
Año de fundación : 1971
Sede: Seattle, Estados Unidos
Número de empleados (septiembre de 2019): 346.000
Escribe: Público
Símbolo ticker: SBUX
Capitalización de mercado (octubre de 2020): $ 105.22 mil millones
Ingresos anuales (septiembre de 2019): $ 26.51 mil millones
Beneficio (ingreso neto) (septiembre de 2019): $ 3.60 mil millones
Productos y servicios: Café | Bebidas Artesanales | Alimentos frescos | Artículos no alimentarios | Productos envasados | Tazas y accesorios | Regalos
Competidores: Costa Coffee | McDonalds McCafe | Dunkin Donuts | Café Día del Café | Tim Hortons | Costa | Pan Panera
¿Sabías?
Hay 87.000 combinaciones de bebidas posibles en Starbucks.
Starbucks es la cadena de cafeterías estadounidense más grande del mundo que opera en 31,256 tiendas en todo el mundo. Fue fundada en Seattle, Washington en 1971.
Con la vigorizante visión de Howard Schultz (actual presidente ejecutivo), se convirtió en más que una cafetería, un tercer lugar entre el trabajo y el hogar. Kevin Johnson es el actual director ejecutivo de Starbucks.
El análisis DAFO de Starbucks es el siguiente:
- Fuerte imagen de marca – Starbucks Corporation es la marca más popular y sólida de la industria de alimentos y bebidas. Su tamaño, volumen y la cantidad de clientes leales han ido creciendo con el tiempo. Tiene un valor de marca de $ 11,7 mil millones según 2019 Interbrand clasificación.
- Fuerte desempeño financiero – Con una facturación anual de $ 26.5 mil millones y beneficio de $ 3.6 mil millones en el año fiscal 2019, Starbucks tiene una sólida posición financiera en el mercado.
- Crecimiento en tiendas: Aumentó su número de tiendas de 1.886 a 31.256 entre 1998 y 2019.
- Extensa cadena de suministro internacional – Se sabe que Starbucks tiene una extensa red global de proveedores. Starbucks obtiene sus granos de café de tres regiones productoras de café, America latina, África, y Asia-Pacífico.
- Adquisiciones – La empresa ha adquirido top 6 empresas incluso El mejor café de Seattle, Teavana, Tazo, Evolución fresca, Café Torrefazione Italia, y Agua Ethos. Estas adquisiciones han demostrado ser bastante exitosas para Starbucks.
- Diversificación moderada – Starbucks también ha diversificado sus operaciones comerciales al introducir mercancías innovadoras y alimentos. Un ejemplo de ello es la adición de cubitos de hielo de café lo que da como resultado un sabor a café más fuerte.
- Calidad, sabor y estandarización – Debido a sus mezclas premium y deliciosos cafés, Starbucks se ha extendido a nivel mundial. Ofrece productos de excelente calidad y consistentemente estandarizados en todas las ubicaciones.
- Eficiencia, planificación estratégica y estrategia de reinversión – Starbucks reinvierte sus ganancias en expandir su negocio en diferentes ubicaciones. Sus eficientes operaciones y decisiones estratégicas bien planificadas han producido muchas ventajas para la empresa.
- Trato a los empleados –Trata muy bien a sus empleados, lo que eventualmente se traduce en empleados más felices que atienden bien a los clientes. Starbucks ha sido incluido constantemente como uno de los Los 100 mejores lugares para trabajar de Fortune por.
- Programa de lealtad fuerte – Starbucks tiene un gran programa de recompensas que mantiene a los clientes adictos a su café. Por cada $ 1, obtienes 3 estrellas ($ 1 = 3 estrellas). Cuando recolectas 150 estrellas, obtienes una bebida gratis (150 estrellas = 1 bebida gratis). Además, los miembros de recompensa obtienen la conveniencia de Pago movil, pedidos por adelantado, bebidas de cumpleaños gratis, etc.
- Baños de género neutro – Starbucks ha introducido baños neutrales en cuanto al género para proteger a la comunidad de lesbianas, gays, bisexuales y transexuales (LGBT) contra la discriminación. Es en respuesta a Facturas anti-LGBTQ que discriminan a personas especialmente transgénero.
- Altos precios – Para muchos consumidores de nivel medio y trabajadores, las ofertas de Starbucks son más costosas que las de McDonald’s y otros establecimientos de café. Su altos precios reducir la asequibilidad para los consumidores.
- Imitabilidad de productos – Starbucks no es propietario de productos más singulares en el mercado. Esto hace que la imitabilidad de los productos sea bastante sencilla para otras empresas. Otras cafeterías y cadenas de alimentos como McDonalds McCafe y Dunkin Donuts ofrecen casi los mismos productos.
- Estándares generalizados para la mayoría de los productos – Algunas de sus ofertas de productos no están alineadas con los estándares culturales de otros mercados. Por ejemplo, en algunas áreas, sus bebidas elaboradas no se asocian con las preferencias del consumidor.
- Elusión fiscal europea – Debido a su elusión fiscal en el Reino Unido, enfrentó varias controversias y críticas. Investigación de Reuters descubrió que no pagaba impuestos sobre su £ 1.3 mil millones de ventas en los tres años anteriores a 2012.
- Prácticas de adquisiciones – Muchos activistas sociales y ambientales criticaron a la empresa por sus prácticas de adquisiciones poco éticas. Afirmaron que obtiene granos de café de agricultores empobrecidos del tercer mundo. También se le ha acusado de violar “Comercio Justo de Café”Principios.
- Retirada de productos – A lo largo de los años, Starbucks ha retirado muchos productos en demanda. Esto puede afecta negativamente la imagen de marca de la empresa y conducir a la pérdida de base de clientes.
En marzo de 2016, Starbucks retiró dos productos. Uno era el sándwich de desayuno de salchicha, huevo y queso cheddar y el otro era una caja de bistro de queso y fruta. La razón para retirar estos productos fue la amenaza de contaminación y alérgenos.
Durante las pruebas de rutina, se reveló que la instalación que fabricaba los sándwiches de desayuno tenía la presencia de Listeria Monocytogenes en la superficie de contacto.
Las 250 tiendas en Arkansas, Texas y Oklahoma que exhibieron estos sándwiches tuvieron que eliminarlos. La caja bistró de queso y fruta se retiró porque contenía la Almendras encontrado en la caja contenía rastros de anacardos no declarados.
Había sin etiqueta de advertencia que destacó la presencia de anacardos. Esto podría ser potencialmente mortal para las personas con alergia al anacardo.
- Expansión en mercados en desarrollo – Starbucks tiene cafeterías principalmente en EE. UU. Expansión global en economías emergentes como India, China y pocas regiones de África pueden brindar una gran oportunidad a la empresa.
- Diversificación empresarial y especificaciones de productos – Puede más diversificar sus operaciones comerciales para mejorar las oportunidades generales de crecimiento de los ingresos. Además, el desarrollo de productos según las preferencias del cliente en el mercado objetivo específico también es una oportunidad rentable.
- Introduciendo nuevos productos – Dado que la empresa es bastante popular, la introducción de nuevos productos y sabores navideños (Peppermint Mocha, Eggnog Latte, Gingerbread Loaf) bajo su nombre sería rentable y bienvenido en los mercados.
- Asociaciones o alianzas con otras firmas – La marca compartida siempre se beneficia. Starbucks tiene la oportunidad de desarrollar asociaciones y alianzas con firmas importantes. Esto reforzaría su presencia y cuota de mercado.
- Explote las últimas tendencias y tecnologías del café – Aunque Starbucks está a la vanguardia de la tecnología de café de vanguardia, todavía hay espacio para la expansión. De la mejor tecnología de espuma Para enfriar, volver al negro y hacer artilugios que reducen el RSI, las últimas tendencias y tecnologías del café ofrecen infinitas posibilidades.
- Adopte la diferenciación de precios – Algunas cafeterías están aumentando rápidamente su base de clientes al ofrecer café regular y premium para atender a diferentes clases. Starbucks puede ofrecer café regular a un precio más bajo para capturar a la clase media mientras sirve su costosa variedad como premium.
- Fortalecer los canales en línea – La pandemia ha desalentado el consumo en las tiendas, con más bebedores de café que optan por la comida para llevar. Starbucks puede fortalecer sus canales de venta en línea para atraer a más clientes a elegir su café. acera o en camioneta ubicaciones.
- Servicio de entrega de café – Actualmente, los clientes confían en Uber Eats, Grubhub y Postmates por su entrega de café Starbucks. Starbucks puede iniciar su propio servicio de entrega de café para una mejor experiencia del cliente.
- Suscripción de café – Pan panera ya ha iniciado el servicio de suscripción de café. Starbucks también puede probar café nuevo modelo de negocio de suscripción para ampliar su base de clientes.
- Competencia con los vendedores de café de bajo costo – Muchas cafeterías ofrecen productos a precios asequibles. Esto puede amenazar la estabilidad futura de Starbucks, que ofrece precios más altos.
- Competencia con grandes mercados – La competencia agresiva con empresas multinacionales como Dunkin Donuts y McDonald’s también puede representar una amenaza para sus posición de mercado.
- Imitación – Los productos pueden ser imitados tanto por rivales nuevos como antiguos.
- Huelga de proveedores de entrega de terceros (sindicato)– La cadena de suministro de Starbucks consta de muchos contratistas externos y partes interesadas, lo que dificulta la gestión eficaz de toda la cadena. En 2019, las cafeterías de Starbucks en el Medio Oeste lidiaron con la escasez después de empleados de un proveedor importante Se declararon en huelga.
- Movimientos independientes de cafeterías – Hay muchas amenazas socioculturales para Starbucks. Estos movimientos socioculturales apoyan pequeños cafés independientes y locales y se oponen a la expansión de grandes cadenas multinacionales.
- Controversia sobre la regla de advertencia de California – Un juez de California dictaminó que Starbucks y otras compañías en marzo de 2018 proporcionaran etiquetas de advertencia en todos sus productos de café. Se trataba de prevenir una infracción por el uso de productos químicos que pueden causar cáncer.
- Arrestos en Filadelfia – Abril de 2018, dos hombres afroamericanos fueron arrestados en Starbucks que causaron bastante controversia en las redes sociales contra Starbucks. Los empleados de Starbucks se negaron a usar el baño porque no compraron nada. El CEO Kevin Johnson emitió un disculpa a ambos hombres eventualmente.
- Coronavirus – Starbucks ha cerrado temporalmente estimado 2000 tiendas en China debido al brote de coronavirus. Teniendo en cuenta que Starbucks tiene 4123 tiendas en China, y casi la mitad de las tiendas están cerradas, esto tendrá un impacto negativo en su finanzas en 2020.
- Recesión global – Los expertos predicen que la recesión actual sería peor que la anterior. recesiones económicas. Los ingresos de Starbucks ya han caído. En comparación con el año pasado, los ingresos del año fiscal 2020 en el segundo trimestre se redujeron en un 5% y el tercer trimestre se redujo en un 38% debido a la pandemia.
- Aumento de los precios de los granos de café crudos – los precio de los granos de café crudo – Arábica, el café más producido en el mundo (que representa más del 60% de la producción mundial), ha aumentado drásticamente durante la pandemia debido a preocupaciones sobre su disponibilidad, acaparamiento e interrupción de la cadena de suministro. Cualquier dólar adicional canalizado para comprar granos de café crudo a un precio mayor reduce la rentabilidad de Starbucks.
Starbucks necesita aportar algunas mejoras y avances en la empresa para mantener su posición en el mercado estable y sólida.
Para ello, a continuación se dan algunas recomendaciones:
- Introducir la diversificación de productos y ofertas de servicios. Esto ayudará a fortalecer su posición.
- Traer innovación y avances tecnológicos en la empresa para hacer frente al aumento competencia e imitación.
- Resolver los problemas con los activistas sociales. que se oponen a los actores del mercado internacional.
- Reducir precios de los productos para atraer a más clientes y aumentar la asequibilidad para todas las clases de consumidores.
- Implementar campañas de marketing creativas, actividades promocionales y estrategias de marca.
- Contribuir al desarrollo de la comunidad, participar en la Responsabilidad Social Corporativa (RSC), y prácticas de sostenibilidad.
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